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Kaffeeseminare

... mit Kaffeesommelier Rolf Irtenkauf

Kaffeeseminar
Kaffeeseminar

Genusswelt Kaffee

In seinen Kaffeeseminaren führt sie Rolf Irtenkauf, gepr. Kaffeesommelier, in die "Genusswelt Kaffee" ein und zeigt ihnen, wie toll Kaffee schmecken kann. Sie werden erleben, wie unterschiedlich die Aromen und die Geschmacksrichtungen der Kaffees, abhängig von den jeweiligen Anbaugebieten, sind.

Wie wird aus Rohkaffee ein Genusserlebnis?

Sie erfahren die unterschiedlichen Röstverfahren mit ihren jeweiligen Vor- und Nachteilen und rösten gemeinsam Kaffee im Trommelröstverfahren. Neben der Qualität des Kaffees ist die Art der Kaffeezubereitung für den perfekten Kaffeegenuss ganz wichtig. Wir werden die Unterschiede nicht nur erklären, sondern auch "erschmecken".

- Kaffeesorten
- Anbaugebiete
- Verarbeitung
- Qualitätsunterschiede
- Zubereitungsarten
- Espresso
- Mokka
- Kaffee rösten


Teilnahme
Das Seminar geht von 14 – 17 Uhr
Unkostenbeitrag beträgt 10 €



Anmeldung erforderlich

Telefon 07171-4950581
E-Mail: » info <at> restaurant-kaffeehaus.de

... rund um den Kaffee ...

Termine - Reservierung erforderlich!

14 - 17 Uhr
14 - 17 Uhr
14 - 17 Uhr
14 - 17 Uhr
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